KEFCALM/ケフカルム
自然の中のクスリ
病院薬剤師の経験しかなかった母(故福岡悦子・福岡漢方薬局創設者)が、55歳にして一念発起(脳梗塞で倒れた父の介護のため)して、当時では珍しい相談専門スタイルの「福岡漢方薬局」を垂水で開業したのが丁度今から45年前。
長年アレルギーに苦しんだ自らが試し、体調改善に効果のあった自然の品目についての情報を、四季折々のお伺いから始まる自筆のお手紙「えつ子からの便り」にいち早くしたため、患者さん達にお出しするという、自分流のやり方を考案。
執筆や講演などを通して、｢薬剤師｣という薬のエキスパートとしての知識をもとに、なるべく薬に頼らず自分が自分の最高の主治医となる幸福指数の高い生き方についてお伝えしてきました。
女性と健康社では、薬剤師福岡悦子(悦子先生)が、20余年にわたる研修と薬局での健康相談を通じ、長年、アレルギーや慢性病でお悩みの方々の体質改善に役立つ働きを確認した「伝統醗酵食品（ケフィア）及びハーブ」の素晴らしい力をご紹介するために、様々なプロダクツの企画開発を手がけております。
中でも、今話題のプロバイオティクス(腸内フローラ”細菌叢“ のバランスを整えて、健康増進や病気予防に役立てる考え方)に着眼したNKGケフィア利用食品については、その多面的な力及び医療機関における活用法のパイオニアとして、40余年の実績と経験をもとに自信をもってお勧めしています。
現在、これらの乳酸菌利用食品は、予防医学の観点からだけでなく、治療としての活用方法も検討されており、今後ますます医療機関での展開が期待されています。
ＮＫＧケフィア
医療機関採用実績25年の乳酸菌「NKGケフィア」を利用した、女性と健康社プロダクツ「アロマケフ」「ケフカルム」は、医師、薬剤師、看護師、管理栄養士を中心とする医療のエキスパートからも高い評価を得ており、お客様への信頼につながっております。
ヨーグルトとは違うケフィアとは
ケフィアグレイン
ケフィアは世界一の健康長寿地帯、コーカサス原産の発酵乳の一種です。
ただし、ヨーグルトに代表される1～２種類の乳酸菌とは違い、数10種類の乳酸菌や酵母菌などからなる複合型の発酵乳であり、その塊を「ケフィアグレイン」といい、微生物学的にも大変貴重なものとされております。
また、最近の研究では、ケフィアグレイン中の菌体が生産する、いわゆる「生理活性物質」が身体に良い働きをし、コーカサス地方の人々の健康長寿の秘訣であると言われております。
ケフィアの語源（ケフィール）は、イスラム語で安寧（やすらかな、すこやか）という意味ですが、コーカサスではケフィアを神々から授かった秘薬 (The Gift of the Gods)として、滋養強壮や健康維持のために代々愛飲され続け、近年では、病院や療養所などの医療機関でも「健康に役立つ食品」として使われ始めました。
「ケフィア」とは、ケフィアグレインから作られるものをさします。
繰り返しますが、「ケフィア」は多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵して創る発酵乳です。
「ケフィア」が持つ多面的な力の秘密は、この「複合発酵」にあるのです。
ＮＫＧケフィアとは安心安全のケフィアブランドです
【ＮＫＧケフィアの特徴】
- ＮＫＧケフィアは、ロシア公団よりライセンスされた「ケフィアグレイン」から製造されている「日本ケフィア株式会社製」ケフィアの呼び名です。
- 自然の賜物ケフィアグレインより醗酵しているので、乳酸菌と酵母のバランスが最高に保たれています。
- ＮＫＧケフィアは、大学や専門研究機関に於いて研究データが報告されている、世界で唯一のケフィアです。
ＮＫＧケフィアの研究
【健康関連についての研究】
- 抗ガン作用 NKGケフィア投与による「ガン細胞増殖抑制」の実験
- 抗ストレス作用 NKGケフィアの「抗ストレス効果」の実験
- アトピー性皮膚炎に対する作用 NKGケフィア摂取による「アトピー性皮膚炎」に関するヒト臨床実験
- 免疫力増強作用 NKGケフィア中のスフィンゴ脂質による「INF-β生産増強作用」の実験
- 抗糖尿作用 NKGケフィア投与による「抗糖尿病」に関する実験
- 口腔バリア機能アップ効果ヒト臨床試験
- 腸内環境改善効果および美容効果ヒト臨床試験
- 見た目の若さ改
- 口腔癌患者における腸内細菌叢と口腔内細菌叢の多様性解析
(NKGケフィアで口腔癌患者様の生存率が５年アップ)
【美容関連についての研究】
- 美白作用１ NKGケフィアによる「紫外線照射後の色素沈着抑制」に関するヒト臨床実験
- 美白作用２ NKGケフィアの「チロシナーゼ活性阻害」に関する実験
- 紫外線障害修復作用 NKGケフィアの紫外線による「細胞障害」の修復実験
- 抗酸化作用 紫外線を照射した細胞中の「活性酸素濃度低下作用」に関する実験
■特許番号 発明の名称
第3935490 号 豆乳ケフィア及びその製造方法
第4252460 号 皮膚外用剤組成物
第4338935 号 ケフィアを用いた抗酸化剤を有効成分とする糖尿病治療剤及び
ＤＮＡ修復作用を有する組織修復剤、並びにケフィアを用いた
抗酸化剤の製造方法及び同定方法
第4557231 号 ケフィアを用いた薬剤およびその製造方法、健康食品
第5048246 号 スキンケア用の内服組成物
第5823695 号 肝機能障害予防剤
【現在の共同研究機】
九州大学大学院
広島大学大学院
外部リンク
日本ケフィア株式会社 http://www.kefir.co.jp/nkg.html
女性と健康社 企画開発プロダクツのご紹介 ｢KEFCALM (ケフカルム)｣
L型乳酸発酵カルシウム配合エンリッチ乳酸菌ケフィアサプリ
ウイルス、ストレス、紫外線、加齢、認知症等々。
私たちの健康と幸せを遠ざける手強い要因がいっぱいの現代。
「KEFCALM」は「薔薇香る最上級の健康」づくりを通して
あなたの人生の第三幕が、夢と願いが叶う春 ≪ラ・プリマベーラ≫ の
始まりになるよう、お手伝いをいたします。
ケフィアの由来
ケフィアは、世界一の健康長寿地帯であるコーカサス原産の発酵乳の一種ですが、ヨーグルトに代表される1～3種類の乳酸菌とは違い、数10種類の乳酸菌や酵母菌などからなる複合型の発酵乳です。
その塊をケフィアグレインといい、微生物学的にも大変貴重なものとされております。
また最近の研究では、ケフィアグレイン中の菌体が生産する、いわゆる生理活性物質が身体に良い働きをし、コーカサス地方の人々の健康長寿の秘訣であると言われております。
ケフィアの語源はイスラム語で安寧(やすらかな、すこやか)という意味ですが、コーカサスではケフィアを神々から授かった秘薬 (The Gift of the Gods)として、滋養強壮や健康維持のために代々愛飲され続け、近年では病院や療養所などの医療機関でも、健康に役立つ食品として使われ始めました。
近畿大学薬学部教授：久保道徳 著「長寿の秘訣と発酵食“ケフィア”」より
ケフィアの栄養成分
ケフィアの栄養成分は、ビタミンA、B2、B12、C、乳酸カルシウム、パントテン酸、葉酸などで、その他に核酸やアミノ酸、各種遊離脂肪酸も微量成分として含まれています。
また、ケフィアが生成する乳酸カルシウムは「100%L(+)型」という非常に吸収率の良いもので、現代人のカルシウム不足が問題となっている昨今、ケフィアはカルシウム補給に役立ち、効率良く摂取できます。
ヨーグルトは、L ( + ) 型乳酸カルシウムが58% で、代謝されにくいD ( ー) 型が42%と多く、またWHO(世界保健機構)では、新生児のD(ー)型の摂取を制限しています。
ケフカルムは、この素晴らしいケフィアの栄養成分を極力保持し、食べやすい顆粒状に仕上げました。
ご家族全員の健康維持に、またお子様のおやつとしてお召し上がり下さい。
ケフカルムが雑誌「RSVP」に掲載していただきました。
これらの商品のお買い求めは下記まで。
女性と健康社 Online-Shop http://self-treatment.shop-pro.jp/?pid=51165330
〒655-0893 神戸市垂水区日向2-1-1（勝見ビル3階）
Phone：078-706-0225 FAX：078-708-6157
- ご遠方の方には、可能な限りお近くの取り扱い医療機関をご紹介いたしますので、お気軽にお尋ね下さい。
- 宅急便などによる発送も承ります。詳しくは取り扱い店にご相談下さい。
上記NKGケフィアを利用した、食品・化粧品などのプロダクツ(OEM)の製品企画のご依頼について
さまざまなユーザー、ターゲットに対応可能な製品企画のコンサルティングをさせていただきます。
詳しくは弊社下記担当者にお気軽にお尋ね下さい。
- 福岡真理子(ナチュラル・アンチエイジング コラボ事業プロデューサー)
