緊急告知! 2012年３月洋上の宮殿「TITANIC号」伝説のダイニング再現
食卓文化イベント「ザ レジェンド ダイニングオブ タイタニック」～ベル・エポック<美しい時代>の食卓～の開催告知が『婦人画報』新年号の特集記事にて掲載
12月１日発売(新年号)の婦人画報(ハースト婦人画報社)
特集ページにて、日本におけるタイタニック建造100周年関連催事「ザ レジェンド ダイニング オブ タイタニック」の開催告知が掲載されておりますので、ご案内申し上げます。
※「タイタニック建造100周年特集記事」は156ページで、イベント告知は最終の168ページです。
当日は、佐藤よし子氏(英国食卓史研究家/ザ・クィーンズ・フィニッシング
スクール校長)により再現された豪華客船タイタニック号 一等船客の伝説のダイニングルームにて、ロイヤルクラウンダービージャパンの全面協力によりタイタニック号
一等船室の特別レストラン“アラカルト”で実際に使用されていたテーブルウェア<復刻モデル>でのプレミアムフレンチをご賞味いただきます。当時のレシピを基に考案された、佐藤よし子氏と鎌田総料理長のコラボによる特別メニューで、エドワーディアン時代の香りと共にお愉しみ下さい。
今なお語り継がれる船上の音楽家達へのオマージュとして、この日のためだけに結成された「ステラ・マリス ピアノ五重奏団」が、当時実際に演奏された楽曲を中心にベル・エポックの音色を優雅に奏でます。
■開催日時 2012年3月2日(金) 11時開場 11時30分開演
■料 金 25,000円(セミナー・ランチ・オマージュコンサート・税サ含む)
■お申し込み ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド(TEL)078-371-1111代表
■企画・制作・トータルコーディネーション
福岡真理子(女性と健康社/LA SUITE レディースサロン コーディネーター)
詳しくはただいま全国書店で発売中の『婦人画報2012年1月号』をご覧下さい。
